Имбирный чай: рецепты для похудения и от простуды. Как заваривать чай с имбирем?

06.02.13

Pavel

1

Рецепты имбирного чая

Всем привет! Продолжаем «имбирную» тему. Как вы помните, в прошлых статьях я обещал предоставить вам целую подборку рецептов имбирного чая для похудения и лечения простуды.

За две недели поиска и анализа «имбирной» информации я ознакомился с несколькими десятками рецептов и сегодня хочу поделиться с вами самыми полезными и интересными.

Внимание! Многие рецепты предусматривают добавление меда. Я рекомендую добавлять мед только тогда, когда чай остынет градусов до 40-50, а лучше всего употреблять его «вприхлебку» (думаю вы поняли, что я имею ввиду :) )

Рецепты имбирного чая для похудения.

Чай с имбирем и чесноком  — красота требует жертв.

Этот рецепт получил наибольшее распространение среди желающих похудеть, поэтому именно с него и начнем.

Рецепт очень простой: нужно взять корень имбиря (4-5 см) и 2 зубчика чеснока, мелко нарезать их и заварить в термосе объемом 2 литра и дать настояться. После этого можно процедить чай, но не обязательно.

В рецепте, который я прочитал в книге «Сильнее, чем женьшень», автор рекомендует употреблять этот напиток по половине стакана перед едой. Но на нескольких форумах девушки, делясь этим рецептом, писали, что пьют его после еды. Так что здесь выбор за вами.

Как вы понимаете, чеснок обладает характерным ароматом и в этом заключается недостаток сего напитка. Кроме того, по отзывам применявших этот рецепт на практике, можно сделать вывод, что и вкус у чая с чесноком не самый изысканный.

Но не все так печально! Есть одна хорошая новость. В отзывах пишут, «аромат» раскрывается только при потоотделении, а запаха изо рта нет.

Напиток Венеры

Этот рецепт позаимствован у женщин из Юго-Восточной Азии. Он не только способствует формированию стройной фигуры, но также придает коже здоровое сияние.

Что бы заварить имбирный чай вам потрбуется:

  • молотый имбирь – на кончике ножа (интересно, сколько это в граммах? :) я думаю, что примерно 1 г);
  • корица – 2 г;
  • мускатный орех – 2 г;
  • мед – 1 ч.л;
  • стакан чистой охлажденной воды (идеальный вариант – из природного источника, но можно и кипяченой).

Все составляющие смешиваются и настаиваются ночь в воде. Утром нужно выпить этот настой натощак за 30 минут до завтрака.

Чай для похудения с имбирем и лимоном. 

Для приготовления нужно 2 ст. л. натертого имбирного корня поместить в литровую емкость, добавить туда 50 мл лимонного сока и залить кипятком. Через час можно пить, при желании в теплый напиток можно добавлять мед. Употреблять в течение дня по стакану напитка.

Рецепты имбирного чая для борьбы с простудой.

Самый простой рецепт имбирного чая от простуды.

Возьмите корень имбиря (1-2 см на порцию), почистите его и порежьте ломтиками, натрите на терке или измельчите в блендере. Добавьте дольку лимона и залейте кипятком. Дайте настояться 10 минут и принимайте внутрь, закусывая медом.

Имбирный чай с гибискусом.

Имбирь (1-2 см на кружку) почистить и размельчить в блендере и заварить вместе с каркаде (по вкусу). Заваривать в течение нескольких минут, потом процедить и пить с медом. Очень удобно для таких целей использовать френч-пресс.

Рецепт чай с имбирем и полезными травами.

Рецепт, который сейчас будет описан, я позаимствовал из одного видео на YouTube. Автор предлагает применять его при самых первых признаках простуды или для профилактики.

Для приготовления чая нам понадобится:

  • имбирь очищенный – 3 см;
  • лимон – 3 дольки;
  • ромашка – 1 пакетик;
  • цветки липы – 1 пакетик;
  • эхинацея сушеная – 1 пакетик;
  • плодоножки черешни сушеные – 2 щепотки;
  • мед (для закуски).

Травы совсем не обязательно использовать в пакетиках. Можно заменить пакетик эквивалентным количеством травы – примерно 2 г. Идеальный вариант использовать сырье, собранное собственными руками.

Способ приготовления понятен интуитивно – нужно просто все смешать и залить кипятком :) Воды нужно около 800 мл.

Когда зальете все ингредиенты водой, дайте чаю настояться 20 минут. Использовать это зелье нужно в качестве заварки: 1/3 заварки + 2/3 горячей воды.

Пить в течение дня «в прихлебку» с медом (1 ч.л. на стакан чая).

Бодрящий имбирный чай от простуды.

Этот рецепт применяется как своеобразная «скорая помощь». Используйте его, когда чувствуете, что ваш организм в опасности (например, если вы долго находились на холоде).

Обычный чай (предпочтительно зеленый) заварите с несколькими пластиками свежего корня,  а потом добавьте немного  (на кончике ножа) острого красного перца и немного меда.

Такой рецепт хорошо взбодрит иммунитет. Но будьте осторожны, такой напиток противопоказан людям, имеющим проблемы с желудком, кишечником и мочевыделительной системой.

Имбирный чай с солодкой для лечения простуды.

Для приготовления чая смешайте порошки имбирного корня и солодки в равной пропорции и залейте кипятком. На 1 стакан воды 1 ст. л. сухой смеси.

«Бенгальская» смесь для лечения гриппа.

Вам нужен стакан молока, имбирный порошок, молотый красный перец и куркума. Добавьте в молоко по 2 грамма каждой специи и отварите в течение нескольких минут. Пить отвар теплым 3 раза в день, добавляя чайную ложку меда.

На этом я заканчиваю свою подборку. Но, конечно же, я не описал и десятой части известных миру рецептов имбирного чая. Поэтому, если вы хотите узнать, как еще можно заваривать имбирный чай, то советую вам найти книгу «Сильнее, чем женьшень» (автор Григорий Михайлов). В ней приведено очень много различных рецептов с «огненным корнем».

В следующий раз я напишу о противопоказания к употреблению имбиря. Сразу же вас обрадую – статья будет совсем небольшой.

С уважением, Батаев Павел

загрузка...