Меню правильного питания
О здоровом питании мы уже не раз упоминали, но что же именно кушать – остается пока вопросом. В этой статье мы сформируем примерное меню здоровой пищи на каждый день.
Начнем с того, что нужно исключить из ежедневного рациона. Это: колбасы и сосиски, мучные и кондитерские изделия, сахар, майонез, алкоголь, сливочное масло, шоколад (разрешен горький, от 70%), хлеб высшего сорта, фаст-фуды, соки в тетрапаках. Количество соли сократить до 4 г в день, но полностью исключать не следует.
Что кушать каждый день?
- рыба: ставрида, форель, горбуша, кета. Выбирать рыбу свежую, молодую и небольшого размера;
- птица. Полезно мясо курицы (грудки и крылышки, но нужно избегать употребление кожицы), индейка;
- мясо: говядина, телятина. Но самое полезное мясное блюдо – печень;
- фрукты (не менее 5 штук в день);
- сухофрукты (каждый из них обладает практически целебными свойствами). Чернослив положительно влияет на пищеварение и показан людям с гипертонией и заболеваниями сердца, а курага – профилактика онкологических заболеваний и также положительно влияет на сердце;
- орехи: избегать соленых, жареных и сладких. Каждый сорт по-своему полезен для организма;
- овощи: сырые, приготовленные на пару, в духовке или тушеные, до 400 г;
- крупы;
- слайсы, хлебцы;
- кисломолочные продукты (предпочтительно невысокой жирности): творог, кефир, йогурты. Особенно внимательно нужно отнестись к этикетке йогуртов, потому что какие только загустители-стабилизаторы туда ни добавляют!;
- сыр: адыгейский , голландский, моцарелла, гауда. Вообще, лучше выбирать не острые сорта и не кушать более 100 г в день;
Считается, что лучше есть чаще, но маленькими порциями, чем редко и «до отвала». Поэтому мы предлагаем примерно такой режим питания:
Завтрак. Должен быть сытным и калорийным. Меню такое: овсяная каша или другая крупа на молоке, мюсли, сухофрукты, сыр, фрукты, фреши, зеленый чай. Конечно все сразу есть не надо). Многим тяжело есть с утра, но все же настоятельно рекомендуем поесть, дабы избежать зверского голода часов в 10-11, когда под рукой не будет полезной кашки.
Перекус. 1 фрукт или стакан йогурта
Обед. Отварное, приготовленное на пару или в духовке мясо или рыба. На гарнир: овощи, рис, макароны из твердых сортов пшеницы, гречка. Можно приготовить суп на курином или овощном бульоне.
Добавить вкуса приготовленному на пару мясу можно с помощью лаврового листа или других приправ: орегано, базилик, майоран. Только не перестарайтесь c количеством: специи разжигают аппетит.
Полдник. 1 фрукт, йогурт, кефир, сухофрукты или несколько орехов;
Ужин, не позднее 3-4 часов до сна. Меню примерно тоже самое, что и на обед, только немного сократив порцию, а лучше отдать предпочтение овощным салатам, например, греческому.
В течении дня не забывать пить полезные напитки и чистую воду(1,5-2 л) : за 20 минут до еды и через 2 часов после нее.
Принципы здорового питания будут особенно полезны для представительниц прекрасного пола, вечно недовольных своими формами. Такой рацион питания призван подарить легкость, хорошее настроение и подтянутое тело.
/rating_on.png "1 Star")
/rating_half.png "4 Stars")
/rating_off.png "5 Stars")
Загрузка...
Здравствуйте Павел. У вас замечательный сайт. Хорошо читаемый и не перегружен лишней информацией. Чувствуется хороший вкус.Тема сайта вполне актуальна и востребована у посетителей, особенно если вы будете побольше приводить собственных примеров.Удачи Вам.
Действительно, чем думать, что же есть, лучше осознать как вредно то, что мы обычно едим и отказаться от этого, здоровье Вам скажет огромное спасибо!
Я не правильно питаюсь это точно. На завтрак — кофе без сахара и все, на обед — какой нибудь салатик, а как прихожу с работы во мне просыпается бурный аппетит, ем все что найду в холодильнике и очень плотно. И ничего с собой поделать не могу, особенно утром, когда организм еще спит и ничего не хочется.
Ну да, это точно;) Мне тоже очень сложно было справиться с вечерним приливом аппетита.
А как при этом самочувствие?
Отличное самочувствие, только в сон тянет)
Рад за Вас=) Почему-то у многих людей самочувствие практически не зависит от того, как они питаются.
А я замечаю, что когда перехожу на здоровое питание, то чувствую себя лучше.
Просто нужно пораньше ложиться спать и пораньше вставать. Где-то за час до завтрака и это время потратить на какое-нибудь полезное занятие. Если не хотите зарядкой заниматься, займитесь уборкой например
Аппетит обязательно проснётся. Как говорил товарищ Брэгг, завтрак нужно заработать))
И ещё, кушайте почаще. Никто ведь вам не запрещает брать с собой на работу бутылочку кефира или йогурта. Между обедом и ужином выпейте и вечером не так будет тянуть к холодильнику.
«сыр: адыгейский , голландский, моцарелла, гауда.»
о пользе адыгейского знаю, а остальные — почему именно они? не костромской или эдам/эдамер, к примеру, а именно гауда и голландский? )
Конечно же, все сыры полезны!
Это просто для примера:)
Даша, сори конечно, но ты не права, я всё время ем по немногу, но что-нибудь очень вредное, и поэтому мне всегда на пофиг*, а щас я стала так питаться и мне очень хорошо!!! помогает!,
да, я тоже когда питаюсь правильно — чувствую себя лучше!!! меня смутил один момент, все рекомендуют не есть мясо с крупами…а тут наоборот на обед мясо и рис или макароны и т.д)) Скажите такое питание нормализует вес ( похудение)?
Отвечу основываясь на своем опыте: летом обедала и ужинала исключительно рыбкой или куриными грудками на пару+свежие помидоры,огурцы или смесь овощей вареная или на пару. Через пару месяцев заметила ужасную сухость тела и даже подушечки пальцев за шелушились…Быстренько ввела в рацион льняное масло и стала есть бурый рис и гречку, все быстро восстановилось. Идеи похудеть не было, просто хотелось есть побольше огородных овощей.
Макароны ем редко, но если готовлю, то только из твердых сортов и аль-денте.
Очень рада была увидеть какую рыбу, птицу, мясо лучше потреблять в пищу, а то везде примерно одно и то же написано, а тут авторская, довольно разумная и нужная статья, спасибо! сухофруктами правда, на мой взгляд, лучше не злоупотреблять, все-таки калорийность, но в небольших количествах полезно. с фисташками поаккуратней: вызывают жуткий аппетит и опять же много калорий. Кстати сказать, сложные углеводы, к примеру, можно контролировать биоактивными добавками, пару кг точно потеряете за месяц, я фаза 2 покупала. Также чаи иногда пью для очищения, но особо часто травки пить тоже не стоит, а то кишечник будет лениться работать.
Мне кажется, на ужин желательно кушать не то что на обед, а более белковую пищу.
Это вы творог в чистом виде имеете в виду или кусок грудки?)
Я думаю так, что на ужин можно есть то же мясо, но в сочетании с овощами. В обед же нужно в качестве гарнира выбирать гречку, бурый рис. Тогда меню будет сбалансировано в полной мере.
Плотно завтракал — каша и яичница, обед в основном грудка куриная на пару с гречкой или рисом, какое нибудь соте из овощей на гарнир. Вечером салат помидоры огурцы, греческий надоел, помидор огурец тунец, помидор огурец авокадо креветка. Примерно так за 2 месяца с 97 до 86 скинул, но 3 раза в неделю перед работой фитнесс 3 км бега и штанга, сауна душ и на работу. Состояние божественное, но надо себя заставить. Помимо диеты организм должен работать.
Несмотря на то, что в советских нормативах питания каша прочно закрепилась в качестве полезного завтрака, это довольно тяжелая пища. Тем более на молоке. На воде, и не все виды, а овсянка максимум. Другие крупы лучше оставить на обед, а рис и вермишель поменьше, поменьше ))) Так как чем более очищенные продукты, тем меньше от них пользы.